Забытые умения и ремесла

Поступающие в обработку шкуры прежде всего подвергаются размачиванию в воде, называемому отмокой. При размачивании надо полностью соблюдать следующее: 1) вода должна быть чистая, не болотная, и температура ее не должна превышать 18°С; 2) очень хорошо пользоваться реч­ной водой, но нельзя производить отмоки в самой реке; 3) не­обходимо производить во время отмоки переборку шкур, так как это способствует быстрому удалению грязи и соли; 4) по­сле отмоки на шкуре не должно быть грязи, так как это вызы­вает загнивание шкур; 5) нельзя допускать загнивания воды, если это стучится, кожа станет дряблой, и исправить ее будет невозможно.

По способу консервирования шкуры разделяются на пар­ные, мороженые, сухие и соленые.

Парные шкуры. Отмока парной шкуры имеет целью уда­ление грязи, крови, остатков мяса и т.п., для чего достаточно 2 — 3 часа. По истечении этого времени шкуру вынимают из воды, расстилают мездряной стороной кверху на колоде и легко скоблят мездряком, разбивая подкожную клетчатку. При работе мездряком нужно водить мездряк от себя и вдоль шкуры, а не поперек, иначе могут получиться подрезы.

Колода делается полукруглой, длиной 2—3 метра, и вы­пуклая сторона ее обивается цинком. Мездряк (тупик) — по­лукруглый, выпуклый по ребру нож с двумя рукоятками, длиной 45 — 60 см.

Главной задачей мездрения является обработка толстых слоев шкуры на лапах, шивороте и огузке, для того чтобы вся шкура могла равномерно подвергнуться дальнейшей обработ­ке. В тех же целях тонкие части шкуры совсем не мездрят или мездрят только слегка.

Мездрение необходимо проводить равномерно, не сильно нажимая ножом, так как это может привести к разрыву кож­ных волокон и отскабливанию кожного вещества. Недоста­точное мездрение оставляет на коже толстые места и приво­дит к тому, что золка шкуры будет неравномерна, т.е. тонкие места будут уже прозолены, а толстые не будут еще готовы.

Мороженые шкуры. Отмока мороженых шкур имеет целью не только удалить жир и грязь, но и дать шкуре такое количество воды, чтобы привести ее в состояние, близкое к состоянию парной шкуры. Мороженые шкуры не сразу погру­жают в воду, а оставляют на сутки разбросанными по одной штуке, чтобы они оттаяли, а затем погружают в воду. В воде шкуры остаются сутки, затем воду меняют и оставляют шку­ры еще на сутки. Теплая вода ослабляет нажор шкуры, и по­тому температура воды не должна превышать 18° С. Если по истечении двух суток шкура сделалась мягкой, как парная, отмоку прекращают. Если шкура еще жесткая, закладывают в свежую воду еще на сутки.

Сухие шкуры. Отмока сухих шкур также имеет целью дать шкуре, кроме ее очистки, известное количество влаги. Шкуры закладывают на сутки в уже использованную отмоч­ную воду, в которой находятся гнилостные грибки, значи­тельно облегчающие отмоку. По истечении одних суток шку­ру вынимают и закладывают в свежую воду, температура ко­торой не должна превышать 18° С. В чистой воде шкуры могут находиться 6 — 10 дней в зависимости от их сухости, при этом воду нужно менять ежедневно.

Для ускорения размачивания сухих шкур в воду прибавляют каустическую соду (мыльный камень). На каждый кубический метр емкости чана для отмоки дают 1 кг каустической соды. В такую ванну шкуры погружаются на двое суток, причем по два раза в день шкуры вынимают из чана и перекладывают так, что­бы верхние шкуры были внизу, а нижние — наверху. Через двое суток шкуры переводят в чан с чистой водой, где оставляют до 3 суток, смотря по сухости шкур. Чистую воду ежедневно меня­ют, и шкуры один раз в день перебирают.

Мокросоленые шкуры. Отмока мокросоленых шкур имеет целью, помимо удаления грязи, очистку шкуры от соли, так как соль в воде быстро растворяет волокна кожи и шкура те­ряет в весе. Шкуры помещают в чан со свежей водой на 3—4 ч, вынимают и развешивают на 1—2 ч для обтекания, затем их снова погружают в свежую воду на 3—4 ч, снова дают об­течь, потом снова в свежую воду, оставляют на сутки, пропо­ласкивают в свежей воде.

Сухосоленые шкуры отмачивают в воде с каустической содой (как и сухие шкуры) в течение 20—30 ч; по два раза в день пере­бирают шкуры, затем переводят в чан с чистой водой, где остав­ляют на 2 суток, ежедневно меняя воду и перебирая шкуры.

Отмоченные шкуры подвергают предварительному мезд­рению, затем кладут на 2—3 ч в свежую воду и повторяют мездрение.