Забытые умения и ремесла

− Золение

После отмоки необходимо удалить волос и верх­ний роговой слой кожи. Роговой слой кожи растворяется в сернистом натре, на волосяные луковички хорошо влияет из­весть; благодаря этим двум веществам можно сравнительно легко удалить с кожи волос.

Если волос представляет собой ценность, шкура обрабатыва­ется со стороны мездры, в противном случае — со стороны лица. Смесь для удаления волос состоит из концентрированного рас­твора сернистого натра в горячей воде, к которому примешива­ют столько извести, чтобы получилась смесь густоты сливок. Удаление волос этой смесью называется намазью.

Если смазывание шкуры производится со стороны мездры, шкуру смазывают, оставляют на 10—12 ч и складывают по­полам мездрой внутрь. При этом нужно смотреть, чтобы смесь не попала на волос, иначе он будет разъеден. По исте­чении этого времени жидкость успеет пройти внутрь кожного слоя, разрушить волосяные луковички, и волос легко может быть удален со шкуры обработкой ее мездряком на колоде. Если же шкура смазывается со стороны волоса, то через 2—4 ч волос может быть уже легко удален рукой или мездряком.

Удаление подкожной клетчатки и растворение межволо­конного вещества производятся с помощью извести, причем в первом случае известь служит щелочью, омыляющей жир подкожной клетчатки.

Операция удаления волоса, подкожной клетчатки и меж­волоконного вещества называется золением, а раствор, при­меняемый для этой цели, — зольником.

Зольник приготовляется следующим образом: негашеная известь обливается в чане достаточным для гашения количе­ством теплой воды, и рассыпавшуюся известь размешивают водой для получения известкового молока. На каждую шкуру в среднем берут 3—4 ведра известкового молока; если же шерсть не представляет ценности, в известковый раствор прибавляют 5—10% сернистого натра.

Золение производится погружением шкур в старый золь­ник, в котором уже побывали одна, две партии шкур, так как в старом зольнике находятся гнилостные грибки, действую­щие растворяющим образом на саму шкуру и волосяные лу­ковички. Шкуру держат в таком зольнике не более 4—5 дней при температуре 18 С, ежедневно делая пробу, пока волос не будет легко удаляться рукой. Затем волос сгоняют на колоде мездряком и уже освобожденную от волос шкуру погружают в совершенно свежий зольник. Свежий зольник способствует набуханию (нажирает) шкуры и омыляет подкожный жир, растворяя в то же время межволоконное вещество.

Обработка известью дает только мягкий товар. При обра­ботке же подошвенной кожи, от которой требуется жесткость, применяется так называемая опарка, содержащая различные кислоты: молочную, уксусную, муравьиную и другие. Опарка представляет собой ржаной кисель, для чего ржаную муку за­мешивают в теплой (60° С) воде, остужают до 35*^ С и остав­ляют на три дня в покрытом чане. Образующиеся в киселе кислоты не только разрушают волосяные луковички и тем да­ют возможность удалить волос, но и делают саму кожу значи­тельно жестче. Если кисель старый, т.е. в нем побывало уже несколько партий шкур, в нем имеются грибки, способствую­щие быстрому ослаблению волоса; во всяком случае, нахож­дение шкур в опарке длится от 3 до 7 дней, причем готовность шкуры надо пробовать ежедневно. Волос удаляют мездряком обычным образом на колоде. Если волос сходит трудно, то шкуру снимают с колоды и кладут на 20—30 мин в теплую воду, после чего волос вылезает легче. Если сгонку волоса нельзя сделать сейчас же после обработки известью, то нужно кожу положить в воду, почаще ее менять и держать не более трех дней, иначе она может попортиться.

После сгонки волоса кожу тщательно промывают в холод­ной воде, кладут на плоскую доску или колоду бахтармой кверху и острым ножом с завороченным лезвием (называется нож-подходка) окончательно очищают от остатков жира и мяса, стараясь при этом сгладить все неровности кожи. Тол­щина кожи, как мы уже говорили, не всюду одинакова: на шивороте она толще, чем на спине и огузке, а здесь толще, чем в пахах и на лапах. От сгонки волоса и мездрения кожа теряет 10—12% веса.

При золении, очистке и выравнивании кожи необходимо придерживаться следующего: 1) известь должна быть хорошо погашена и известковое молоко обязательно пропущено через сито, в противном случае попадающиеся кусочки негашеной извести прожигают кожу; 2) недостаточное золение дает гру­бую кожу; 3) слишком долгое золение дает слабую кожу; 4) неправильная работа ножом-подходкой и мездряком ведет к подрезам кожи.