Метка «дубление»
− Кожевенное производство
Превращение шкур животных в кожу состоит из ряда процессов, из которых самым главным является дубление, т.е. пропитание шкур материалами, сообщающими коже всем известные свойства.
В обстановке кустарной мастерской применимы: красное дубление, т.е. дубление растительными веществами, и жировое дубление — жирами. В крупном заводском масштабе применяют еще дубление солями хрома и железа (хромовое) и дубление квасцами (квасцовое).
Шкура животного состоит из трех слоев: наружный слой, верхняя кожица с волосами, затем идет кожная ткань (собственно кожа), или дермо, и подкожный слой, или мездра. Верхняя кожица покрыта волосами, которые своими волосяными луковичками входят в средний слой, кожную ткань. Кожная ткань состоит из пучков очень крепких и эластичных волокон, связанных крепкими связками, заполненных в промежутках склеивающим веществом, растворяющимся в воде и щелочных жидкостях. Подкожный слой состоит из волокон, между которыми находятся кровеносные сосуды и пузырьки жира.
Для выделки кожи нужен только средний слой, кожная ткань (дермо), и потому верхний и нижний слои удаляют. Если верхнюю кожицу удалить вместе с волосами, то на верхней части кожи видны будут углубления от волос и поговых желез, образующие узор, называемый мереей. Верхняя часть кожи называется лицом. Шкура каждой породы животного имеет свою мерею, по которой его можно определить. Нижняя часть кожной ткани по удалении подкожного слоя (мездры) называется бахтармой.
Верхняя кожица с волосами не гниет в сухом виде, не растворяется в воде, очень слабо растворяется в щелочах и слабых кислотах и легко растворяется в сернистом натре.
Кожная ткань впитывает в себя жидкость, набухает, становится толстой и рыхлой на ощупь. Такое набухание называется «нажором». В теплой воде и в растворе поваренной соли набухание ослабляется. Кожное вещество набухает и растворяется в воде, особенно в теплой, или в воде с кислотой или щелочью. Эта способность кожного вещества дает возможность, применяя кислоты или щелочи, изготовлять из одной и той же кожи жесткий и мягкий товар.
Кожное вещество, образованное кислотой, дает жесткую кожу (подошвенную), а обработанное щелочью дает мягкий (верхний) товар. Подкожный слой, содержащий жир, не растворяется, а омыливается растворами щелочей.
Кожная ткань (собственная кожа), очищенная от верхней кожицы и подкожной клетчатки, называется гольем.
Поступающие в обработку шкуры должны иметь чистую мездру, крепко сидящий волос и не иметь противного запаха. Если же мездра грязная, имеет следы крови, плешинки на волосе и издает противный запах — шкура считается недоброкачественной. Гнилые шкуры для предохранения от порчи здоровых мест погружают в ванну хлористого цинка, приготовленную из 1 л 33%-ного раствора цинка на 1000 л воды. Шкуры погружают под уровень раствора, вынимают и просушивают.
Предварительный способ обработки каждой шкуры зависит, в свою очередь, от того способа сохранения шкуры, который применялся при снятии ее с животного. Кроме того, одинаковым способом сохраненные шкуры при дальнейшей обработке должны различаться еще по своему весу, так как более тяжелая, толстая шкура требует более длительной обработки, менее тяжелая — меньшей; поэтому шкуры одного и того же сорта нельзя обрабатывать вместе в одной партии, если они очень разнятся между собой в весе.
Предварительная обработка шкур состоит в отмоке и мездрении.
− Дубление
Обработанные указанными выше способами и взвешенные шкуры подвергаются дублению, т.е. окончательному процессу превращения шкур в кожу.
Дубление совершается при помощи дубильных кислот, пропитывающих кожу, соединяющихся с ней и придающих ей ряд таких свойств, что она превращается в прочный и долго сохраняющийся материал.
Дубильные кислоты находятся в коре, древесине, плодах, стеблях, листьях и корнях растений, растущих у нас и за границей. Растения, применяющиеся для этой цели, называются дубителями и содержат, кроме дубильных веществ, сахар и другие вещества, дающие кислоты, способствующие дублению.
Содержание (приблизительное) дубильных кислот и сахара в частях растений, применяемых для дубления, таково:
Кора ивы. Лучшей считается кора молодых деревьев в возрасте от 2 до 4 лет, снятая весной. Количество дубильных кислот 15%, сахара — 3%.
Дубленая кожа имеет красноватый оттенок.
Кора дуба. Лучшей считается кора деревьев в возрасте от 10 до 15 лет; молодые и старые дубы содержат мало дубильных веществ. Количество дубильных кислот 12%, сахара — 2,5%.
Дубленая кожа имеет буровато-желтый цвет, темнеющий от действия воздуха и света. Дубление дубовой корой дает полновесную кожу.
Кора ели, пихты и лиственницы. Лучшей считается кора старых деревьев, в возрасте от 40 до 80 лет. Количество дубильных кислот 8—10%, сахара — 3%.
Дубленая кожа имеет желтовато-розовый цвет, темнеющий от воды.
Кора березы. Лучшей считается кора деревьев в возрасте от 20 до 30 лет, дубильных кислот — 6%, сахара — 2 %. Дубленая кожа имеет красный цвет.
Корень бадана. Растет в Сибири. Дубленая кожа имеет красновато-желтый цвет. Дубитель применим для мягкой и подошвенной кожи, дубильных кислот — 20%, сахара — 8%.
Корень кермека (перекати-поле). Растет на юго-востоке России. Дубленая кожа имеет буро-красный цвет. Применяется только для подошвенной кожи, дает довольно ломкий товар и считается неважным дубителем, дубильных кислот — 17%, сахара-2%.
Корень тарана. Растет в Туркестане. Дубленая кожа имеет розовый цвет. Дубитель применим для мягкой и подошвенной кожи, дубильных кислот — 16%, сахара — 5%.
Сумах. Растет в России в виде трех сортов: венецианского, сицилийского и русского. Количество дубильных веществ от 15 до 25%, сахара — от 4 до 6%. Употребляется стебель с листьями. Дубленая кожа имеет светло-зеленый цвет, мало изменяющийся от действия воды и воздуха. Применим для мягкой и подошвенной кожи.
Для извлечения дубильных веществ из коры, корней, древесины, листьев и т.п. последние обрабатываются водой. Для более полного извлечения дубильных веществ части растений должны быть правильно измельчены, так как слишком мелкое дробление образует пыль, засоряющую поры кожи и мешающую проникновению в нее нужного количества дубильного сока. Измельчение производится в корьерезках, корьедробилках или толчеях. Корьерезка дает более крупные куски, корьедробилка мелкие, так как снабжена рядом вращающихся зубчатых ножей и решеткой, состоящей также из ножей, неподвижно укрепленных.
В качестве дубителей применяются еще экстракты, т.е. вытяжки из разных частей растений, имеющие гораздо большее процентное содержание дубильных веществ. Экстракты бывают различной плотности: жидкие, тестообразные и твердые.
Предпочтительнее пользоваться жидкими или тестообразными экстрактами, так как твердые подвергаются длительному выпариванию и часть дубильных веществ разлагается. Кроме того, для растворения такого экстракта необходима очень горячая вода, действующая также разлагающим образом.
Растворение экстрактов надо по возможности вести в холодной воде, причем растворитель, т.е. воду или при надобности дубильный сок, нужно прибавлять в экстракт, а не наоборот, так как при вливании тяжелого экстракта в воду он может сразу осесть на дно неподвижным слоем. Растворитель необходимо вливать в экстракт малыми частями, так как иначе получится очень мутный раствор, замедляющий дубление и влияющий на качество его. К твердому экстракту нужно сначала добавить только такое количество горячей воды, чтобы получилась жидкая кашица, к которой уже, непрерывно помешивая, прибавляют маленькими частями горячую воду или иной растворитель. Раствор необходимо довести до крепости в 14 Б, после чего его оставляют в покое на 12—14 ч. Нерастворившиеся части экстракта оседают на дно; прозрачную жидкость сливают в чаны, снабженные сливными кранами на разной высоте, и оставляют в покое на 3—4 дня. Совершенно прозрачный раствор сливают, а осадок можно разбавить горячей водой и применять в качестве растворителя при следующих дублениях.
Для измерения крепости дубильных соков служат ареометры Боме*, указывающие процентное содержание дубильных веществ. Кроме этого, применяются еще особые измерители (баркометры)*, каждый градус которых почти в 7 раз меньше градуса ареометра Боме. Баркометры служат для измерения крепости слабых дубильных соков.
− Окончательное дубление
После залички голье подвергается окончательному дублению.
Дубление в кустарном производстве ведется сыпней на плаву и сыпней насухо и заключается в пересыпке голья свежей корой и перебирании его. Каждая такая операция называется дубом.
Сыпня на плаву производится следующим образом: в чан наливают на одну треть его вместимости дубильного сока крепостью 3° Баркометра и погружают сделанный из тонких досок помост. В углах помоста прикрепляют четыре веревки такой длины, чтобы их можно было укрепить на разной высоте наружной стороны чана. На помост насыпают толщиной 2—3 см слой свежего, мелкого корья, смоченного слегка водой, и кладут кожу, изъятую из залички, лицом кверху. На кожу насыпают тонкий слой мелкого корья так, чтобы она была равномерно покрыта, затем кладут вторую кожу, также лицом кверху, на нее кладут слой корья и так продолжают до наполнения чана. Последнюю кожу кладут лицом книзу, насыпают толстый слой корья и затем толстый слой одубины так. чтобы прекратить в чан доступ воздуха. Веревки, прикрепленные к помосту, нужно укрепить так, чтобы дубиль ный сок покрыл все кожи и сам помост как бы плавал в соку Кожи остаются в чане от 10 до 14 дней. На каждые 100 кг голья приблизительно тратится 27—30 кг коры. Количество коры и времени нахождения голья в чану зависит от толщины кожи, качества дубителей и т.п. По истечении этого времени голье вынимают из чана и очищают от одубины. Из чана удаляют одубину, измеряют крепость сока Баркометром, доводят ее до 5° и опять погружают кожи так, чтобы бывшие сверху попали вниз, и наоборот. Кожи пересыпают слоем корья так, чтобы каждая кожа была равномерно покрыта. Кожи держат в чане 18—20 дней. На каждые 100 кг голья расходуется приблизительно 35—38 кг корья. После второй загрузки кож, т.е. второго дуба, кожи вынимают, счищают одубину, удаляют одубину из чана, доводят крепость дубильного сока в чане до 7° по Баркометру и загружают кожи в таком порядке, чтобы бывшие сверху попали вниз, и наоборот. Для третьего дуба на каждые 100 кг голья требуется приблизительно 38—40 кг корья. Кожи находятся в чане 30 дней.
Такое дубление, т.е. три дуба, совершенно достаточно для легких шкур (полукожника, яловки, бычка). Более тяжелые кожи требуют еще одной загрузки, т.е. четвертого дуба. Для четвертого дуба крепость сока такая же, как и для третьего, количество корья повышают до 50 кг на 100 кг голья.
Для кож, идущих на подошвенный товар, применяют три дуба сыпней на плаву и два дуба сыпней насухо, ведущейся следующим образом.
На дно чана кладут слой измельченной, смоченной водой коры толщиной 5—6 см, на корье кладут кожу, затем тонкий слой корья так, чтобы вся кожа была им равномерно покрыта, затем кожу и т.д. до наполнения чана. Почти полный чан заливают дубильным соком крепостью 6° Баркометра и засыпают толстым слоем одубины. На каждые 100 кг шкур берут приблизительно 80—90 кг коры. Шкуры держат в чане 50— 60—75 дней в зависимости от сорта корья. Готовность кожи узнается надрезом ее толстой части. Если разрез имеет совершенно ровный цвет, значит, кожа готова. Если же кожа в разрезе имеет полосы или светлая, надо продолжать дубление. Продубленную кожу, чтобы она не имела грубого вида, надо несколько раскислить, для чего ее кладут на 10—20 ч в чистую воду или в очень слабый дубильный сок.
При дублении нужно иметь в виду следующее: 1) недостаточно измельченная кора дает следы на коже (дубодавины); 2) верхний слой одубины в чане должен быть положен очень плотно, иначе проникающий воздух, действуя на дубильные вещества сока, даст кожу темной окраски; 3) при недостаточном количестве дубильного сока в чане при первом дубе кожа может загнить; 4) крепкие соки дают передубленную кожу; 5) недостаточное нахождение кожи в чане дает недодублен-ную кожу; 6) быстрое усиление дубильных соков дает ломкую кожу.
− Рецепты для обработки подошвенной и мягкой кожи
Для выделки подошвенного товара служат: бычина, бычина особо тяжелая, яловка тяжелая и особо тяжелая, различающиеся по весу.
Кустарным образом можно изготовить так называемую хлебную подошву, отличающуюся тяжеловесностью, жесткостью и большим сопротивлением износу, и зольный полувал, представляющий собой менее плотный, мягкий и сравнительно гибкий товар, идущий на легкую подошву.
Для выделки хлебной подошвы шкуры подвергают более или менее продолжительной отмоке в зависимости от способа консервирования шкур, затем мездрят и подготавливают к сгонке волоса. Сгонка волоса производится хлебной опарой, приготовляемой следующим образом: на каждую шкуру берут 2,5 кг ржаной муки, 300 кг поваренной соли и 75—85 л воды. В чан наливают воду температурой 60—65°С, засыпают муку, соль, хорошо взбалтывают и оставляют на два дня, пока кисель не забродит и температура его не будет 30°С. Шкуры держат в киселе семь дней, ежедневно перебирают и перекладывают их так, чтобы верхние попали вниз, и наоборот. При этом необходимо опарку время от времени подогревать, чтобы она не охладилась. На восьмой день шкуры вынимают из опарки, споласкивают теплой водой, удаляют волос и мездру. Затем шкуры подвергают нажору, что делается также обработкой шкур в киселе в течение 2—4 дней в зависимости от толщины самой шкуры и от той жесткости и грубости товара, который желательно получить: чем больше разбухает (нажирается) кожа, тем жестче и грубее будет подошвенный товар. После нажора шкуры подвергают заличке и окончательному дублению.
Заличка ведется десять дней. Кожи подвешивают в чан на шестах, причем они должны висеть совершенно свободно, не быть измятыми, иначе мятые места будут дряблыми. Заличка начинается старым соком крепостью 5° Баркометра, через три дня в сок прибавляют на каждую шкуру по 1,5 кг ивовой коры и по 1 кг еловой. Кожи во время залички не вынимают и не перебирают, а по два раза в день осторожно, приподнимая кожи шестом, взбалтывают сок и опускают кожи в чан.
После залички кожи дубят ивовой корой, смесью ивовой и еловой, смесью ивовой, еловой и дубовой коры. Дубильный сок такой же крепости, как и при заличке.
После продубки кожи смачивают 2—3 ч в слабом дубильном соке для раскисания, подсушивают и смазывают лицевую сторону ворванью* или льняным маслом. Затем кожи хорошо высушивают, слегка смачивают водой и складывают на 2—3 дня в кучи. После этого кожи прокатывают катком с обеих сторон.
Хлебная подошва должна быть жесткая, иметь тяжелый вес, не давать глубоких трещин при изгибе и не отламываться кусочками.
Для выделки легкой подошвы (зольный полувал) лучше всего служат яловки особо тяжелые.
После отмоки шкуры подвергаются золению в известковом зольнике. Шкуры кладут в старый известковый зольник, в котором уже побывала одна партия шкур, из такого расчета, что на одну шкуру придется 65 — 75 л известкового раствора. В зольник прибавляют до загрузки шкур сернистого натра по 100 г на каждую шкуру. В старом зольнике шкуры держат три дня, ежедневно перебирая их по два раза. На четвертый день шкуры переносят в свежий зольник, приготовленный из расчета 1 кг извести и 65—75 л воды на одну шкуру; температура зольника должна быть 15°С. В свежем зольнике шкуры держат три дня. Готовность шкуры определяется свободным выходом волос при дергании их рукой. Если волос сидит крепко, шкуры оставляют в зольнике еще на один день; если же волос после этого все же не удаляется свободно, шкуры переносят на 2—3 ч в теплую воду, в 25—30° С.
Очищенную от волос шкуру промывают, выравнивают, погружают на 2—3 ч в воду, отжимают камнем для возможно большего удаления извести и развешивают для обтекания. После обтекания шкуры для удаления извести помещают в хлебный кисель, приготовленный из расчета на одну шкуру 600 г ржаной муки и 65—75 л воды. Муку хорошо взбалтывают с водой, смесь нагревают, кипятят 20 — 30 мин и кисель оставляют на 2 — 3 дня, чтобы он скис, после чего закладывают шкуры на 24—30 ч, перебирая их каждые десять часов. Вынутые из киселя шкуры промывают в чистой воде и подвергают заличке. Шкуры подвешивают в заличной чан на шестах. Заличка идет 30 дней. Крепость заличного сока — 4° Баркометра. Каждые четыре дня в чан прибавляют 5 кг еловой коры на каждую шкуру, при этом старую кору из чана удаляют. Шкуры не перебирают, а по два раза в день осторожно поднимают шестом, взбалтывают сок и опускают шкуры.
По заличке шкуры подвергаются окончательному дублению. Дубление можно вести ивовой корой, ивовой и еловой корой, дубовой или смесью разной коры, сообразуясь с процентным содержанием дубильных веществ, указанным при описании дубителей.
По окончанию дубления кожи промывают в чистой холодной воде, подсушивают, проглаживают циклей и камнем и смазывают лицевую сторону льняным маслом или рыбьим жиром, опять подсушивают на шестах и снова смазывают маслом. Затем по окончательной просушке кожи слегка смачивают водой, складывают на 2—3 дня в кучи и прокатывают катком.
Зольный полувал не должен быть очень жестким, должен отличаться гибкостью и при сгибании не давать трещин.
Для выделки мягкого (верхнего) товара применяются шкуры рогатого скота в возрасте от 1 до 2 лет (полукожник, бычок, яловка легкая). Отмоченные тем или иным образом, в зависимости от способа консервирования, шкуры подвергаются мездрению, споласкиванию в чистой воде, затем их загружают в зольник. Сначала шкуры забрасывают в старый зольник, в котором уже побывала одна партия шкур. В таком зольнике имеются уже гнилостные грибки, способствующие ускорению процесса; количество извести в зольнике приблизительно 1 кг на 60 л воды. В старом зольнике шкуры держат три дня, затем шкуры вынимают, дают им обтечь, добавляют извести из расчета 600 г на шкуру и опять загружают шкуры в зольник на три дня. Через 3 дня опять перебирают шкуры, добавляют по 500 г извести на каждую шкуру и вновь оставляют на три дня. Такая переборка и добавление цз^вести дела-.., ются четыре раза, и золка в старом зольнике продолжается 15 дней. Затем шкуры вынимают, удаляют волос и погружают а свежий зольник, приготовленный так, чтобы на одну шкуру приходился 1 кг извести. В свежем зольнике шкуры держат 48—60 ч, затем их обрабатывают ножом-подходкой и строгают для получения шкур равномерной толщины.
Продолжительная обработка шкур известью требует длительного шакшевания, которое делается исключительно голубиным пометом. На каждую шкуру берут 800—1000 г сухого помета, заваривают помет горячей водой и оставляют на 10—15 ч. Затем в чан для шакшевания наливают воды температурой 45° С из расчета 35—40 л на шкуру и сливают весь распаренный помет в чан через решето. В полученную шакшу опускают на 4—6 ч шкуры и все время помешивают веслом. Перед погрузкой в шакшальник шкуры держат 15—20 мин в теплой воде при температуре 40—42 С.
Шкура считается готовой, если в ней отсутствует известь, узнается это красной лакмусовой бумажкой. В толстой части кожи делается разрез, вытирается насухо и к месту разреза прикладывают лакмус. Если влажная красная бумажка не изменила своего цвета, значит, известь удалена и кожа готова; если красная бумажка посинеет, значит, в коже еще содержится известь и шакшевание надо продолжать, время от времени контролируя готовность. Шкуры после шакшевания промывают в теплой воде и для окончательного мягчения погружают в ржаной кисель, приготовляемый из расчета на одну кожу 300 г ржаной муки на 30—35 л воды 25° С. Шкуры держат в киселе 10—12 ч и за это время один раз вынимают, перебирают и вновь погружают.
Обеззоленные шкуры подвергают заличке и дублению.
Для залички применяют еловую одубину из расчета 1 кг на шкуру. На каждую шкуру в чан наливают 40—45 л воды, и шкуры оставляют на два дня, ежедневно перебирая их, удаляя при этом старую одубину и заменяя ее свежей. Начиная с третьего дня залички в течение восьми дней ежедневно прибавляют в чан по 300 г еловой коры на каждую шкуру. Шкуры два раза в день перебирают и перекладывают так, чтобы шкуры, бывшие наверху, попали вниз, и наоборот. По истечении восьми дней шкуры подвергаются окончательному дублению, которое ведется дубовым, ивовым или иным корьем или же смесью разного корья, сообразуясь с процентным содержанием дубильных веществ. К примеру, дубление дубовой корой происходит следующим образом.
Первая сыпная на плаву. На 100 кг кож 30 кг коры. Дубильный сок такой же крепости, как и при заличке. Продолжительность дуба 14 дней.
Вторая сыпня на плаву. На 100 кг кож — 37,5 кг корья. Сок тот же, что и в первой сыпне. Продолжительность дуба 21 день.
Третья сыпня на плаву. На 100 кг кож 37,5 кг корья; тот же сок. Продолжительность дуба 28 дней.
Более тяжелые шкуры (яловка средняя) требуют еще четвертого дуба сыпней на плаву в течение 35 дней, причем на 100 кг кож берут 50 кг корья; сок той же крепости.
Затем проводят сыпню насухо. На 100 кг кож берут 50 кг корья. Продолжительность дуба 30 дней.
Продубленная кожа промывается в теплой воде, оставляется на 40—50 ч, затем разминается на беляке, жируется и отделывается.
• Смотреть все метки